Name: F - 725 雲南紅酒日曬莊園規格 (Focus Espresso莊園直源採購認證)
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Price: 219.0 HKD
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F - 725 雲南紅酒日曬莊園規格 (Focus Espresso莊園直源採購認證)

來自中國雲南高海拔產區，海拔一千五百至一千八百五十米的冷涼環境中，卡蒂姆品種以紅酒厭氧日曬處理，中度烘焙。杯中風味如一杯紅酒的深度敘事：酒心巧克力的醇厚香氣率先綻放，黑櫻桃的甜美果感隨之展開，烤果仁的飽滿香氣與可可香料的溫暖層次層層交織，整體口感柔順厚實，尾韻悠長。養豆 10 天後風味更加圓融飽滿，180克莊園規格，讓您完整感受雲南紅酒日曬的深度與層次，每一口都是一場風土的對話。

HK$219.00

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【郭氏卷宗】

產區
中國 · 雲南

品種
卡蒂姆

海拔
1500–1850米

處理法
紅酒厭氧日曬

烘焙度
中度烘焙

風味輪廓
酒心巧克力、黑櫻桃、烤果仁、可可香料、柔順厚實

規格
180克（莊園規格）

養豆
排氣 10 天

科學參數
含水率 11% H₂O | 密度 829 g/L

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