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Focus ESG 與可持續發展

極致咖啡，創造真實改變。

如果你真的在乎一杯咖啡的極致風味，你不可能不在乎土地、農夫，以及剩下的廢渣去向。我們用最挑剔的態度契作與沖煮，不只做一杯極致的咖啡，更要讓世界因我們的存在而變得更好。就這麼簡單，但我們做到極致。

(E) 環境保護

拿走極致風味，留下一片乾淨。

  • 綠行俠認可咖啡渣回收夥伴

拒絕讓咖啡廢渣成為堆填區的負擔。我們加入「綠行俠」（Eco-Greenergy）回收計畫，將每日沖煮產生的咖啡渣 100% 收集並升級再造，實現資源的無縫循環。

  • Freshgreen 回收合作夥伴

堅持極致新鮮，同時絕不浪費。我們與 Freshgreen 建立回收夥伴關係，妥善處理剩餘與過期產品，進入綠色循環鏈，確保營運過程對環境留下的足跡降至最低。

(S) 社會責任

不做公關作秀，只做真實改變。

  • 友商有良，平等共融

獲頒「友商有良」企業認證。我們堅持提供公平、尊重且無偏見的職場環境，讓每位團隊成員都能發揮所長，共享商業成長。

  • 全額資助 SCA 專業進修

極致的咖啡來自人的專業。我們全額資助團隊考取 SCA（精品咖啡協會）國際專業認證，提供明確的職涯發展階梯，持續投資人才的工藝與未來。

  • 深耕社企，長期社區共好

拒絕一次性的公關作秀。我們與本地社企（如匡智會等機構）建立長期夥伴關係，持續舉辦培訓計劃與社區項目，用商業的能量為社會創造實質改變。

(G) 公司治理

100% 透明，100% 親力親為。

  • 獨家莊園契作

拒絕來源不明的中間商生豆。我們直接與產地莊園包地契作，100% 產地可追溯，從土壤管理到處理法全流程精確掌控。

  • 家族親力親為

由創辦人與總烘焙師親自營運。沒有脫節的資本股東與繁文褥節，只有對品牌名譽與產品品質直接負責的職人承諾。

  • 持牌正規營運

廠房持有香港食環署「食物製造廠牌照」，將最高標準的食品安全、環境衛生與法規合規視為不容妥協的營運底線。