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來自埃塞俄比亞耶加雪菲,海拔一千九百至二千二百米,G1 原生種,藍莓發酵處理,淺烘焙。二十克獨立封裝,一次沖煮,純粹體驗。杯中風味如森林果實的狂想曲:藍莓與草莓的奔放果醬感、葡萄的清甜多汁、威士忌般的酒香與柔滑質地交織。藍莓發酵讓漿果香氣與咖啡酸度自然結合,產生如水果烈酒般的複雜度。二十克,一次沖煮,純粹體驗。這是耶加雪菲獻給感官的狂想曲。
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產區
埃塞俄比亞 · 耶加雪菲
品種
G1 原生種
海拔
1900–2200米
處理法
藍莓發酵
烘焙度
淺烘焙
風味輪廓
藍莓、草莓、葡萄、威士忌、酒香、柔滑
規格
20克(豆板規格)
科學參數
含水率 11.8% H₂O | 密度 813 g/L
*本地訂單滿 HK$350 免運費*