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F - 589 哥倫比亞桑坦德兩階段哈蜜瓜發酵莊園規格

F - 589 哥倫比亞桑坦德兩階段哈蜜瓜發酵莊園規格

哥倫比亞桑坦德，海拔一千七百米，卡杜拉與波旁品種，以兩階段哈密瓜發酵處理，淺度烘焙。這是一杯充滿童趣與驚喜的咖啡：開袋是清新的哈密瓜與檸檬香氣，入口如冰淇淋般柔滑，尾韻竟浮現泡泡糖的甜蜜回憶。兩階段發酵工藝讓哈密瓜的風味層層滲入豆心，酸甜平衡，口感圓潤。養豆十天，風味達到最佳狀態。這不是一杯嚴肅的咖啡，而是哥倫比亞高地送給大人們的一顆糖果。

HK$169.00
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【郭氏卷宗】

產區
哥倫比亞 · 桑坦德

品種
卡杜拉、波旁

海拔
1700米

處理法
兩階段哈密瓜發酵

烘焙度
淺度烘焙

風味輪廓
哈密瓜、檸檬、冰淇淋、泡泡糖

規格
180克（莊園規格）

養豆
排氣 10 天

科學參數
含水率 11.5% H₂O | 密度 836 g/L

*本地訂單滿 HK$350 免運費

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