Name: 中國雲南卡蒂姆小圓豆豆板規格 (Focus Espresso莊園直源採購認證)
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Price: 30.0 HKD
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中國雲南卡蒂姆小圓豆豆板規格 (Focus Espresso莊園直源採購認證)

來自雲南保山高原，海拔一千五百至一千八百米，小圓豆品種以水洗處理、中度烘焙。二十克獨立封裝，一次沖煮，純粹體驗。黑醋栗的明亮果酸、醇厚滑順的口感、棕色香料的溫潤暖意，以及可可與紅糖的甜潤尾韻。小圓豆因獨特形狀帶來更集中的甜度與紮實口感。

HK$30.00

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【郭氏卷宗】

產區
中國 · 雲南保山

品種
卡蒂姆小圓豆

海拔
1500–1800米

處理法
水洗

烘焙度
中度烘焙

風味輪廓
莓果、整體甜感、熟果、醇厚、乾淨口感、棕色香料、可可

規格
20克（豆板規格）

科學參數
含水率 11% H₂O | 密度 811 g/L

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