Name: 中國雲南卡蒂姆AAA 豆板規格 (Focus Espresso莊園直源採購認證)
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中國雲南卡蒂姆AAA 豆板規格 (Focus Espresso莊園直源採購認證)

來自雲南保山高原，海拔一千五百至一千八百米的冷涼環境中，卡蒂姆 AAA 等級咖啡櫻桃緩慢成熟。水洗處理後以中度烘焙，釋放乾淨而富有層次的風味。黑醋栗的明亮果酸率先展開，緊接著是醇厚滑順的口感，棕色香料的溫潤暖意與可可、紅糖的甜感交織於尾韻。二十克，一次沖煮，純粹體驗——讓您完整感受雲南高原風土的細膩與深度。

HK$28.00

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【郭氏卷宗】

產區
中國 · 雲南保山

品種
卡蒂姆 AAA

海拔
1500–1800米

處理法
水洗

烘焙度
中度烘焙

風味輪廓
黑醋栗、醇厚、乾淨口感、棕色香料、可可、紅糖

規格
20克（豆板規格）

科學參數
含水率 10.5% H₂O | 密度 843 g/L

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